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Auteur Aurélie NISAND |
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Nutri-Score : un logo sur la qualité nutritionnelle des produits / Aurélie NISAND in La santé en action, N° 444 (Juin)
[article]
in N° 444 - Juin - Environnements favorables à une alimentation saine : une réponse aux inégalités sociales de santé ? (Bulletin de La santé en action) / Corinne DELAMAIRE
Titre : Nutri-Score : un logo sur la qualité nutritionnelle des produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie NISAND, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 33-34 Langues : Français (fre) Tags : Logo Nutri-Score, France, qualité nutritionnelle Note de contenu : " En France, depuis le 31 octobre 2017, un arrêté interministériel préconise l’utilisation du logo Nutri-Score pour délivrer une information nutritionnelle simplifiée en face avant des emballages des aliments et boissons.
Fondé sur les travaux de l’équipe du Professeur Hercberg, le Nutri-Score est une marque de Santé publique France. Il permet de comparer plus facilement les produits en les classant sur une échelle à cinq couleurs associées à des lettres, de A (vert foncé) pour les produits de meilleure qualité nutritionnelle, à E (orange foncé) pour ceux de moins bonne qualité.
En mars 2018, 52 marques s’étaient déjà engagées à apposer ce logo sur l’ensemble de leurs produits. Elles disposent de 24 mois pour déployer le dispositif sur leurs emballages."En ligne : http://inpes.santepubliquefrance.fr/SLH/pdf/articles/444/environnements-favorabl [...] Permalink : http://docifsi-ihfb92.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12054
in La santé en action > N° 444 (Juin) . - 33-34[article]Exemplaires (1)
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