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Auteur André HOLLEY |
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Titre : Éloge de l'odorat. Type de document : texte imprimé Auteurs : André HOLLEY, Auteur Editeur : PARIS : Odile Jacob Année de publication : 1999 Importance : Broché. 273 pages Présentation : couv. illust. Format : 22 x 14,4 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-0740-4 Prix : 22,90 € Note générale : "Qu'est-ce qu'une odeur ? Comment la percevons-nous ? Quel rôle l'odorat a-t-il joué au cours de l'évolution chez les animaux ? Existe-t-il une mémoire des odeurs ? Et pourquoi ne peut-on imaginer une odeur ? Avec la culture, nous en sommes venus à développer surtout nos facultés les plus élevées. Est-il vrai pour autant que l'odorat ne joue pas un rôle important dans notre rapport à l'environnement et aux autres ? André Holley fait le point sur les mécanismes de ce sens méconnu. Il s'interroge aussi sur la tendance générale de notre société à « désodoriser » tout en créant de nouvelles senteurs grâce à la chimie. N'est-ce pas un peu du lien charnel avec le monde que nous perdons ?" Langues : Français (fre) Tags : Odeur, odorat, histoire, stimulus, olfaction, perception, arômes, maladie En ligne : https://www.amazon.fr/%C3%89loge-lodorat-Andr%C3%A9-Holley/dp/2738107400 Permalink : http://docifsi-ihfb92.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11884 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0PG162 049 HOL Livre Bibliothèque IFSI de l'IHFB Cinq (5) sens Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !